Μια θερμίδα είναι μια μονάδα ενέργειας. Και είναι πραγματικά τόσο απλό. Μια συχνή ερώτηση είναι αν διαφορετικοί τύποι θερμίδων επηρεάζουν διαφορετικά το σώμα μας π.χ αν καταναλώσω 1.000 θερμίδες σοκολάτας ή πατάτες τηγανιτές, είναι το ίδιο με το αν καταναλώσω 1.000 θερμίδες σολωμό στη σχάρα με λαχανικά; Ναι και όχι. Και εδώ είναι ο λόγος:
ΝΑΙ – Μια θερμίδα στο τέλος της ημέρας είναι μια θερμίδα. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό,τι καίτε. Αλήθεια, όλα έχουν να κάνουν με αριθμούς.
ΟΧΙ – Πόσο τρώτε είναι όντως σημαντικό, αλλά αυτό που τρώτε είναι επίσης σημαντικό. Πιο συγκεκριμένα, θα μπορούσατε να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (ακόμη και υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά , π.χ. πατάτες τηγανιτές, σοκολάτες) και ακόμα να χάσετε βάρος- αλλά θα έχετε υψηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους.
Έτσι, εκεί που πρέπει να εστιάσουμε πραγματικά είναι στις ΚΑΛΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ που προωθούν περισσότερη ενέργεια, πιο υγιή σύνθεση σώματος, μεγαλύτερο κορεσμό και προσφέρουν θρεπτικές ουσίες για τη γενική υγεία.
