«Στρούντελ Μήλου» με Βρώμη

Η βρώμη είναι ένα πολυαγαπημένο μας πρόγευμα, ειδικά τους κρύους μήνες του χρόνου. Η βρώμη είναι γευστικά απολαυστική και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που μας κάνει να νιώθουμε χορτάτες και γεμάτες με ενέργεια καθόλη τη διάρκεια της ημέρας!!

Προετοιμασία

15′

Μερίδες

1

Δυσκολία

1

Συστατικά

30 γρ. νιφάδες βρώμης
½ χούφτα σταφίδες
½ μήλο κόκκινο τριμμένο
1 κ.γ. μέλι
75 ml ζεστό νερό
50 ml γάλα δικής σας προτίμησης (π.χ. γάλα βρώμης)
¼ κ.γ. κανέλα

Οδηγίες

Βράζουμε νερό σε βραστήρα.
Τοποθετούμε τη βρώμη και τις σταφίδες σε ένα κατσαρολάκι μαζί με 75ml ζεστό νερό. Αφήνουμε να μουλιάσουν για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο κατσαρολάκι.
Ψήνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά για 5-10 λεπτά, ανακατεύνοντας τακτικά, ώσπου να μαλακώσει η βρώμη.

ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Για μια γρήγορη εναλλακτική, τοποθετήστε τη βρώμη σε ένα κατάλληλο σκεύος στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι πρώτα έχετε μουλιάσει τη βρώμη όπως έχουμε αναφέρει πιο πάνω.
Αν χρησιμοποιείτε στιγμιαία βρώμη, μην την μουλιάσετε, αφού λιώνει εύκολα. Η στιγμιαία βρώμη θέλει μόνο 3-4 λεπτά μαγειρέματος σε κατσαρολάκι.